Ovalette Pasta Katkı Maddesi 750gr

Profesyonel pastanelerin puf puf kabaran kek ve pandispanya sırrını mutfağınıza taşıyan Ovalette Pasta Katkı Maddesi, butik pastacılar, kafeler ve ev yapımı tarifler için ideal bir yardımcıdır. Katsan güvencesiyle sunulan 750 gramlık bu pratik ambalaj, küçük ölçekli üretimlerinizde yüksek verim almanızı sağlar. Çırpma süresini kısaltarak hamurun içine daha fazla hava hapseder ve keklerinizin maksimum hacme ulaşmasına yardımcı olur. Pandispanya ve rulo keklerinizin kırılmayan, esnek ve ince gözenekli pürüzsüz bir dokuya kavuşmasını sağlar. Aynı zamanda pişen ürünlerin nemini koruyarak raf ömrünü uzatır ve bayatlamayı önemli ölçüde geciktirir. Kullanımı son derece pratik olan bu ürün, hazırlayacağınız reçetedeki toplam malzeme ağırlığının %1'i ile %4'ü arasında bir oranda uygulanır. Ekstra bir işleme gerek kalmadan, tüm malzemelerle birlikte doğrudan miksere eklenerek çırpılır. Kilitli kapaklı ambalajı sayesinde uzun süre tazeliğini korur; serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmesi yeterlidir.