Cocomek's Konfiseri 2,5kg Beyaz

Kremsi dokusu ve zengin sütlü aromasıyla pastacılık dünyasının en çok tercih edilen dekor ve kaplama ürünlerinden biridir. Pürüzsüz yapısı sayesinde eridiğinde parlak bir yüzey oluşturur; pasta, kek ve butik çikolata yapımında profesyonel sonuçlar verir.

Kullanım Alanları ve Özellikleri: Pasta kaplamalarından trüf yapımına, meyve kaplamadan kurabiye içi dolgularına kadar geniş bir yelpazede kullanılır. Özellikle taze meyvelerle mükemmel bir lezzet dengesi sağlar; beyaz çikolatalı pralin ve ganaj hazırlıkları için ideal bir ham maddedir.

İçerik Bilgisi: Şeker, hidrojenize bitkisel yağ (palm), süt tozu, peynir altı suyu tozu, emülgatör (ayçiçek lesitini) ve vanilin içerir.

Önemli Not: Yaz aylarındaki sıcaklıklar nedeniyle kargoda yaşanabilecek erimelerden firmamız sorumlu değildir. Ürün formunun korunması adına siparişinize "Buz Aküsü" eklemeniz tavsiye edilir.