Altınmarka Kuvertür Çikolata 2,5kg - Sütlü (%34)

Profesyonel mutfakların ve ustaların vazgeçilmez tercihi olan Altınmarka ALT247 Sütlü Kuvertür Çikolata, tatlılarınıza hem kusursuz bir lezzet hem de göz alıcı bir parlaklık katar. Şeker, kakao yağı, tam yağlı süt tozu ve kakao kitlesinin eşsiz uyumuyla hazırlanan bu özel formül, damaklarda yumuşak ve kremsi bir sütlü çikolata lezzeti bırakır. 2,5 kg'lık bereketli ambalajı sayesinde yoğun üretim yapan işletmeler, butik pastaneler ve fırınlar için son derece ekonomik ve pratik bir çözümdür.

%34 kakao kuru maddesi ve %35 yağ oranının sağladığı mükemmel denge, bu çikolatayı üstün kılar. 4 damlacık (yüksek) akışkanlık seviyesi sayesinde eritme ve temperleme işlemleri son derece konforludur. Özellikle pürüzsüz çikolata kalıpları dökmek, zarif dekorasyonlar hazırlamak ve ince, kusursuz dış kaplamalar yapmak istediğinizde hayal ettiğiniz o profesyonel bitişi garanti eder. İçeriğindeki ayçiçek lesitini ile desteklenen yapısı, her uygulamada homojen ve ipeksi bir doku elde etmenizi sağlar.

Ürünün ilk günkü tazeliğini, formunu ve o nefis aromasını koruması için 15-20 °C sıcaklıkta, maksimum %70 bağıl nem oranında, kokudan ve direkt güneş ışığından uzak, serin bir yerde muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Uygun depolama koşullarında raf ömrü 16 aydır. İçeriğinde süt ürünü bulunmakta olup, alerjen hassasiyeti olanlar için eser miktarda soya ürünü, fındık, Antep fıstığı, badem ve gluten içerebileceğini belirtmek isteriz.

Önemli Bilgilendirme: YAZ AYLARINDA SICAKLAR DOLAYISIYLA KARGODA ERİME DURUMLARINDAN FİRMAMIZ SORUMLU DEĞİLDİR. Dilerseniz siparişinize "Buz Aküsü" ekleyerek ürününüzün sıcak havalarda size çok daha güvenli bir şekilde ulaşmasını sağlayabilirsiniz.