Altınmarka Kuvertür Çikolata 2,5kg - Bitter (%56)

Profesyonel mutfakların ve tutkulu şeflerin vazgeçilmezi olan Altınmarka Bitter Kuvertür Çikolata, %56 kakao oranıyla tatlılarınıza yoğun, zengin ve karakteristik bir dokunuş katar. Üstün kalitesi sayesinde yoğun üretim yapan işletmeler, butik pastaneler, fırınlar ve kafeler için son derece pratik ve profesyonel bir çözümdür.

İçeriğindeki özenle seçilmiş kakao kitlesi, şeker, kakao yağı, kakao tozu ve ayçiçek lesitininin mükemmel uyumu, damaklarda kalıcı ve güçlü bir bitter çikolata hazzı bırakır. Kusursuz erime performansı ve pürüzsüz dokusuyla ganaj yapımından dış kaplamaya, kalıplamadan zarif dekorasyonlara kadar her aşamada üstün bir sonuç verir. İdeal akışkanlığı sayesinde hazırladığınız pastalara, keklere, trüflere ve özel tatlılara homojen, ipeksi ve kusursuz bir parlaklık kazandırabilirsiniz.

Ürünün ilk günkü tazeliğini, formunu ve o nefis aromasını koruması için 15-20 °C sıcaklıkta, maksimum %70 bağıl nem oranında, kokudan ve direkt güneş ışığından uzak, serin bir yerde muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Uygun depolama koşullarında raf ömrü 22 aydır. Alerjen hassasiyeti olanlar için eser miktarda süt ürünü, soya ürünü, fındık, Antep fıstığı, badem ve gluten içerebileceğini belirtmek isteriz.

Önemli Bilgilendirme: YAZ AYLARINDA SICAKLAR DOLAYISIYLA KARGODA ERİME DURUMLARINDAN FİRMAMIZ SORUMLU DEĞİLDİR. Dilerseniz siparişinize "Buz Aküsü" ekleyerek ürününüzün sıcak havalarda size çok daha güvenli bir şekilde ulaşmasını sağlayabilirsiniz.