Altınmarka Bitter Damla Çikolata 1 Kg

Pastacılık tutkunlarının ve profesyonel şeflerin değişmez tercihi Altınmarka Bitter Damla Çikolata, içerdiği minimum %42 kakao oranı ile tatlılarınıza derin ve zengin bir lezzet katar. Pratik damla formu sayesinde ölçüm yapmayı kolaylaştırır, hamur içlerinde veya eritme işlemlerinde büyük pratiklik sağlar. Kurabiye, kek ve muffin hamurlarına doğrudan ekleyerek nefis çikolata parçacıklı tatlar elde edebilir; benmari usulü kolayca eriterek ganaj, sos, dondurma veya pasta kaplamalarında pürüzsüz bir şekilde kullanabilirsiniz. %30 yağ ve %42 kakao oranıyla acı-tatlı dengesi mükemmeldir. İçindekiler şeker, kakao kitlesi, kakao yağı, kakao tozu, peyniraltı suyu tozu ve emülgatörden oluşmaktadır. Süt ürünü içerir; eser miktarda soya ürünü, fındık, Antep fıstığı, badem ve gluten içerebilir. 15-20 °C sıcaklıkta, maksimum %70 bağıl nemde, serin, kuru, kokusuz ve direkt ışıktan uzak bir yerde saklandığında raf ömrü 22 aydır.